תגית: אריסה

אריסה של אמא

אתם לא תאמינו מה אין בסיר הזה 😱 תמיד לימדו אותנו שבישול טוב מתחיל בטיגון בצל, נכון? אז זהו, שלא. הסיר הזה הוא ההוכחה שהקסם נמצא בפשטות. בלי שום, בלי בצל, בלי תבלינים מתוחכמים. רק טכניקה אחת קטנה של פתיחת פפריקה בשמן – וזהו. מתקבל תבשיל עמוק, אדום, סמיך ומנחם שאי אפשר להפסיק לאכול. החיטה […]