המעקודה של פורים-טאג'ין-הכי טעימה של אמא שלי
הטאג'ין הטריפוליטאי הוא מעדן של פעם בשנה בחג הפורים. יש בו סיר שלם של טבחה של קוסקוס וטחולים וכל מיני דליקטסים. רכיבים: רכיבים: סיר עם עוף/הודו/טחולים/בשר של טבחה של קוסקוס סיר אידוי לאדות תפוחי אדמה וגזר 15 ביצים 1 אבקת אפיה 10 תפוחי אדמה 4 גזרים 4 כפות סולת אופן ההכנה: מאדים את תפוחי האדמה […]