תגית: טעים

כרוב ממולא

בס”דרכיבים לסלסה:2 בצליםכף פפריקה.חצי כוס שמן.4 כפות רסק עגבניותרכיבים למלית:כף חררצ’ (תבלינים לקציצות של פרג או כפי שמופיע באתר להכנה ביתית).חצי קג בשר טחון (מה שאתם אוהבים: הודו, עוף, בקר, כבש). 1 בצלחצי חבילה פטרוזיליה.חצי חבילה כוסברה. כוס וחצי אורז. מלח.אם הבשר הטחון ללא שומן, אז להוסיף קצת שמן. אופן ההכנה לסלסהאופן הכנת הסלסה (הרוטב […]

קרקרים מצויינים מקמח כוסמין

רכיבים: 2 כוסות קמח כוסמין. 1 כוס זרעים (קמח, חמניה, דלעת, שומשום, פשתן) 1 כפית מלח. 1/2כוס שמן זית. 1/2 כוס מים. זעתר/פפריקה/זרעי כוסברה או כל תבלין שאתם אוהבים. אופן ההכנה: לאחד את הכל בקערה ללא לישה. לחלק לשניים. לרדד כל חלק בין 2 ניירות אפיה לעובי של מילימטר או שניים. לחתוך עם גלגלת פיצה. […]