איזה יופי של משקה!
פותחת את הבוקר באהבה – עם משקה שמזין את הגוף והנשמה
יש משהו בשקט של הבוקר שמזמין התחלה חדשה. הגוף מתעורר, הנשימה מתארגנת, והלב – מבקש משהו נקי, טבעי ומחיה.
כבר תקופה ארוכה שאני מתחילה את הבוקר עם משקה בריאות פשוט שהפך לטקס קטן של אהבה עצמית. הוא לא רק טעים, אלא גם תורם לעיכול, לאנרגיה ולתחושת קלילות לאורך היום.
הנה המתכון – אולי גם את/ה תמצא/י בו השראה להתחלה רעננה:
משקה בוקר פרוביוטי וטבעי – כמו בית קטן לבריאות
מרכיבים:
- 2 כוסות מים מסוננים
- 2 כפות כוסמת (הושרתה למשך 6–8 שעות)
- 3–4 כפות זרעי חילבה (הושרו ל-6–8 שעות, ולאחר מכן נבטו במסננת)
- 1 לימון שלם (רצוי אורגני) – שטוף, משופשף היטב עם סבון עדין או סודה לשתייה, ללא הקצוות
אופן ההכנה:
- שוטפים את הכוסמת היטב, משרים אותה בשתי כוסות מים למשך הלילה או לפחות 6 שעות.
לאחר ההשריה – מסננים את הכוסמת (המים עצמם הם אלו שנעשו פרוביוטיים, משתמשים במים בלבד). - במקביל, משרים את זרעי החילבה. לאחר ההשריה, מסננים ומנביטים אותם במסננת (למשך יום-יומיים, עד שרואים נבט קטן).
שומרים את הנבטים במקרר לשימוש יומי. - שוטפים היטב את הלימון, חותכים אותו (ללא הקצוות).
- אל תוך הבלנדר מכניסים את המים הפרוביוטיים, כף-שתיים מהחילבה המונבטת ולימון שלם חתוך.
- טוחנים היטב עד לקבלת נוזל חלק. ניתן לסנן אם רוצים משקה צלול יותר – או לשתות ככה, עם כל הטוב שבו.
החילבה עשיר בברזל, סיבים תזונתיים וחלבון.
הלימון מנקה ומחטא. הטעם של הלימון משתלט, כך שאין טעם של חילבה כלל.
הפרוביויטיקה הטבעית מצויינת למערכת העיכול.
ה משקה שמעניק לי תחושת ניקיון פנימית, קלילות, חיזוק מערכת החיסון ובעיקר – נוכחות קשובה כלפי עצמי.
אם ניסיתם – אשמח לשמוע איך הרגשתם.
ואם יש לכם וריאציות נוספות, שתפו אותי – הלב והבלנדר פתוחים לרעיונות חדשים.