העוגיה של פורים שאני הכי אוהבת. זהו מתכון נוסטלגי בכתב יד לדבלה (עוגיות מטוגנות מהמטבח הצפון-אפריקאי, לרוב טריפוליטאי או תוניסאי). הנה פענוח המתכון כפי שמופיע בתמונה, מאורגן בצורה ברורה: מתכון

מקרוט טריפוליטאי של אמא: המתכון המנצח לעוגיות סולת ותמרים לפוריםמחפשים את הטעם הנוסטלגי של הבית? הכירו את המקרוד (Ma'arout) – עוגיית הדגל של המטבח הטריפוליטאי. שילוב מושלם של בצק סולת

חשיבות הלחם ועץ הדעת מזון עליון: הלחם נחשב למזון העיקרי של האדם, הוא מכונה "לחם הפנים" בבית המקדש ומהווה יסוד לקיום הגוף והנפש. עץ הדעת היה חיטה: על פי דעות

עוגיות כפולות עם ריבה עם ובלי מרגרינה. 2 מתכונים. עוגיות כפולותמצרכים:* 200 גר' מרגרינה* 3/4 כוס סוכר* 1 ביצה* 1 כפית תמצית וניל* 1/2 2 כוסות קמח (שתיים וחצי כוסות)*

מִלּוֹן תִּפְקוּד מוּל קוֹנְפְלִיקְט: מַפַּת דְּרָכִים חֲדָשָׁה הַמִּלּוֹן אֵינוֹ כְּלִי אִבְחוּנִי, אֶלָּא מַפָּה לַהֲבָנַת שְׂפַת הַגּוּף. בִּמְקוֹם לִשְׁאֹל "מָה יֵשׁ לִי?", הוּא מְכַוֵּן לַשְּׁאֵלָה: "אֵיזֶה תִּפְקוּד יָצָא מֵאִזּוּן וְלָמָּה?". עֶקְרוֹנוֹת

רְכִיבִים50 גְּרָם שְׁמָרִיםמְעַט מֶלַחכַּפִּית סֻכָּר לַשְּׁמָרִים.3 כּוֹסוֹת מַיִם פּוֹשְׁרִים. (לְהַתְחִיל עִם 2 וּלְהוֹסִיף בְּהַדְרָגָה לְפִי הַצֹּרֶךְ לְבָצֵק רַךְ).1 בֵּיצָה.חֲצִי כּוֹס סֻכָּר.חֲצִי כּוֹס שֶׁמֶן. אופן ההכנה: לְהַתְפִּיחַ.לְהַתְפִּיחַ שֵׁנִית לְאַחַר יְצִירַת הַצּוּרוֹת.